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S3-UE5-01

Approche de l’ethnozoologie

Description du contenu de l'enseignement

Introduction à l’ethnozoologie et, plus largement, à l’ethnologie dans une démarche d’ethnoscience à partir d’exemples concrets. Approche épistémologique et historique de l’ethnoscience, l’ethnozoologie et l’ethnobotanique. Relation des humains (croyances, pratiques, sacrifice) avec les animaux sauvages, les animaux domestiques, le milieu écologique et la surnature dans les sociétés traditionnelles. La notion d’homme sauvage (anthropologie, paléoanthropologie, zoologie, cryptozoologie).

Compétences à acquérir

  • Savoirs : connaissances basiques relatives à l’ethnozoologie liée à l’ethnobotanique, à sa pratique, à son histoire et à son positionnement épistémologique au sein de ce qui relève de l’ethnoscience.
  • Savoir-faire : identification binomiale de toute plante ou tout animal évoqué
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